Ingredientes:
Para o bolo:
- 200 gr de açúcar
- 200 gr de farinha
- 70 gr de manteiga
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 4 ovos grandes
- 2 chávenas de açúcar
- 2 chávenas de água
- 2 colheres de sopa de cacau
Modo de preparação:
Bolo:
Bate-se muito bem as gemas com o açúcar e a manteiga.
Junta-se o leite, a farinha, misturada com o fermento, e por fim as claras em castelo bem firme.
Vai ao forno em forma untada com margarina e polvilhada de farinha.
Lume médio.
Depois de cozido, pica-se com um garfo e rega-se com a seguinte calda:
Calda:
Junta-se todos os ingredientes e leva-se ao lume até ter a consistência de calda.
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